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很多食物在保存的豌豆網過程中沒有及時食用而出現了發芽的情況，那么大家可能會擔心是發芽防腳否可以食用，就比如說豌豆，吃不處多豌豆也是丟無毒好可以出現發芽的情況的，如果大家看到它發芽就將它丟掉了其實是可補太可惜了，因為發芽的鈣預豌豆是可以食用的哦，沒有毒也沒有破壞營養成分。氣病

豌豆發芽了還能吃嗎，神奇可以

大家發現豌豆發芽，養生可能會在糾結是豌豆網繼續將其烹飪還是說丟棄，對于發芽的發芽防腳豌豆，其實不是吃不處多說發芽了就一定要丟掉的，對于發芽的丟無毒好豌豆其實一般是可以食用的哦，大家不要著急丟了，可補大家可能會擔心它的鈣預口感和營養會有所變化嗎，要知道在豌豆中是含有一定的營養的，在發芽的豌豆中也是含有維生素C以及可溶性蛋白的，對于發芽的豌豆其不僅沒毒，反而還增加了維生素C的成分哦。

不僅如此，在發芽的豌豆中含有豐富的維生素E,在食用上，其實發芽的青豌豆可是要比沒有發芽的更好消化哦，豌豆發芽的部分又叫做豌豆芽或者是龍須豆苗，在豌豆芽體中的鈣也是豐富的，至少在芽類蔬菜中是屬于高鈣的食物，可以補充鈣，對于老年人是有好處的，且含有維生素B1等，也有助于預防缺乏維生素B而導致的腳氣病，豌豆芽也是可以用來炒菜食用的，味道又嫩又爽口。