對于糖尿病人來說，降糖在飲食方面是菜種菜譜餐食需要注意的，一些食物就比如比如蘆筍、包含苦瓜，蘆筍山藥、苦瓜黑木耳、等具洋蔥、法糖冬瓜、尿病芹菜等，人日在吃的譜神時候也是要注意的，雖然對于身體有一定益處，奇養但大家在食用的生網時候，也是降糖需要注意適量，在降糖菜100種菜譜，菜種菜譜餐食就有它們的包含做法，看看如何制作的吧。

降糖菜100種菜譜

1、清炒蘆筍

清炒蘆筍就是蘆筍的一種做法。大家是可以將蘆筍洗干凈之后，就可以切成段，之后，就苦役熱油鍋，在鍋里面炒蔥姜，以及放入料酒、味精、醋，然后加入蘆筍進去炒，炒好之后可以加入淀粉，就可以了。

注意：大家是要準備好蘆筍，蘆筍中是含有豐富的維生素以及葉酸的，對我們的健康是有益的，血糖高的人吃蘆筍是有助于促進腸道蠕動，但不宜吃多以免升血糖，在血糖穩定的時候適當進食，糖尿病人是要注意少糖以及避免油膩食物的。

2、苦瓜莧菜粥

大家是要將苦瓜洗干凈，然后將它的瓤給去掉的，然后就可以將它切好，對于我們的莧菜也是要處理好，將它切好，然后將生甘草切成片，然后將梗米加入清水在鍋里，然后就可以煮了，快要熟的時候，是可以加入這些食材，然后繼續煮的。神奇養生網 Www.lyxunLoNG.COM

3、玉竹山藥黃瓜湯

玉竹山藥黃瓜湯是山藥的一種做法，大家是需要準備好玉竹山藥、黃瓜的，將它們洗干凈之后，就可以將它們切好了，之后，就可以一起在鍋里加水煮了，不過是需要放入鹽的，然后將其煮開之后，小火繼續煮半個小時。

注意：糖尿病人在吃山藥的時候要注意，不要吃太多的山藥，也是需要注意用量的，在山藥中也是含有淀粉的哦，以免對血糖不利，以前你血糖的升高就不好了。

4、蔥炒黑木耳

蔥炒黑木耳也是黑木耳的一種做法，大家是需要將黑木耳處理好的，然后就可以切成片，在開水鍋里面燙一燙，然后就可以將尖椒切好，熱油鍋，將切好的蔥姜肉沫等放進鍋中，然后就可以加入醬油、蠔油、黑木耳等放進去炒，加味精和淀粉勾芡，放入尖椒翻炒。

5、洋蔥炒雞蛋

洋蔥炒蛋是洋蔥的一種做法，大家是可以將洋蔥先處理了，然后將其切成絲，最后在碗里打入加單，并放一些鹽攪拌均勻，之后，就可以熱油鍋，加入洋蔥，然后放雞蛋，進行翻炒即可。

6、香菇冬瓜湯

香菇冬瓜湯是冬瓜的一種做法，糖尿病人吃冬瓜是有一些好處的，大家是可以將冬瓜處理好，然后將它切成塊狀，將香菇也泡發好之后，就可以準備制作了，先熱油鍋，然后加入蔥末翻炒，并放入高湯以及香菇煮開。，再放冬瓜繼續煮，最好放鹽、雞精。

7、肉絲香干炒芹菜

肉絲香干炒芹菜也是芹菜的一種做法，大家是需要準備香干、豬瘦肉以及芹菜的，大家先將豬瘦肉和香干處理好，將它們在切的時候，是要切成絲，然后將芹菜也切好，注意要焯水，熱油鍋就可以將食材加入，然后放醬油、食鹽，進行翻炒即可。

降糖菜100種菜譜中，這七道中的蔬菜可能是對于糖尿病人有一定益處的，對于糖尿病人來說，在飲食上是有必要注意的，自己對一些食物是否能吃，也是可以詢問醫生的。

一周糖尿病人一日三餐食譜圖表

早餐：花卷、拌菠菜、牛奶或豆漿，雞蛋。早點：蘋果半個午餐：棘蓉油麥、紫馨飯、雞絲豆芽、西紅柿雞蛋湯......