土豆在中國幾乎普遍都有種植，土豆物資十分的什時生網豐富，但是候傳其實土豆的原產國并不是中國，而是入中入朝南美洲的安第斯山脈，剛開始的國傳時候為印第安人種植，在今天幾乎全球范圍內都有種植，明朝那么到底土豆什么時候傳入中國，原產土豆的南美發揚史是怎樣的呢，下面我們一起來看看吧。洲神

土豆為明朝傳入中國

土豆具體的奇養傳入中國的時間沒有明確的記載，但是土豆可以確定的是為明朝時期十七世紀傳入，在徐光啟的什時生網《農政全書》中記載有“土豆”。 在《農政全書》卷二十八記載有下述一段話：“士芋，候傳一名土，入中入朝一名黃獨。國傳蔓生葉如豆，根圓如雞卵，內白皮黃，……煮食、亦可蒸食。又煮芋汁，洗膩衣，潔白如玉。”

既然徐光啟的《農政全書》中有關于土豆的記載，那么可以肯定的是土豆傳入中國的時間在這本書出版之前，《農政全書》出版的大致時間是1628年，那么在1628年前也就是明朝期間我國已經開始種植土豆了。

有傳言到土豆傳入中國的大概時間為明朝的末年，災荒不斷，遠在菲律賓的華僑見祖國的人民吃不上飯，所以便想要將土豆帶回來種植，但是因為海關管得嚴，只有將土豆種子藏在肛門里面，回來以后便將土豆排出，種植，土豆便傳入了我國。

神奇養生網 wWw.lYXuNLong.Com

當然這種說法并不靠譜，土豆傳入我國的歷史并不是太好考究，因為土豆的別名有很多，有些地方將土豆稱之為洋芋、山藥蛋、荷蘭薯、爪哇薯等等，但是因為地域差異，有些地方這些名字又不是指的土豆，所以很多史料在今天仍然無法判斷到底是不是講的土豆。

當然根據史料的記載土豆什么時候傳入中國的時間大概還是清代，不過也并不一定準確，持反對意見的也有不少，不過土豆的傳入多余我國糧食的增加有著非常好的利益，因為土豆的高產、耐瘠、耐寒，一些偏遠地區也可以種植，它促進了中國農業的發展，同時也促進了世界農業的發展，是世界四大主糧之一。