八月十五月兒圓,中秋種食這是節必中國傳統最美好的祈愿,作為中國四大傳統節日之一的物月中秋節,自然是開胃科網無比的盛大歡迎,不僅放假,品養而且有眾多的生百美食歡迎,這里帶來中秋節必吃的中秋種食9種食物,還沒吃全的節必小伙伴抓緊。
1、月餅
從古到今,開胃科網說到中秋節,品養必說道月餅,生百發展到現在,中秋種食已經出現了各種餡兒的節必月餅,花樣越來越多,物月味道越來越多,中秋節有一個別稱就是月餅節,嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥的故事更是家喻戶曉。
2、桂花糕
農歷八月十五的時候正是桂花開始盛放的時候,聰明靈巧的中國人會將桂花放在糕點里面,做成美味可口的桂花糕,以順應天時,營造一種溫馨、友愛的家居環境。
3、桂花酒
八月十五桂花香,桂花不僅能做桂花糕還能做桂花酒,中國人向來喜歡花草,中秋節前就會采摘一些桂花釀造桂花酒飲用,上海地區的市民還喜歡吃糯米桂花釀的甜酒。養生百科網 wwW.cNySbk.com
4、螃蟹
秋風起,蟹腳肥,中秋節的時候正是螃蟹上市的季節,螃蟹美味好吃,的營養價值也非常的豐富。中秋節的時候螃蟹會要漲價,可以提前買好放在家里養幾天
5、鴨肉
秋天天氣十分的干燥,適宜吃一些具有潤燥作用的食物,鴨肉性寒,正適合在秋天潤燥食用,好吃又補的鹽水鴨、烤鴨、醬鴨、八寶鴨,風格各異,任君挑選。
6、芋艿
中秋節吃芋艿的主要是江南地區,諧音“運來”,有很好的寓意在里面。中秋節吃芋艿最好將芋艿放進鴨湯里面熬,或者用脆筍炒著吃,蔥油爆炒也是很不錯的烹飪方式。
7、石榴
中秋石榴已經熟了,石榴還有豐富的有機酸,蛋白質,糖,以及鈣各種元素,營養價值豐富,石榴的汁水多,口感清甜,在干燥的秋季食用再好不過。
8、柚子
白柚、紅柚,三紅柚,各種品牌產地的柚子,可以從中秋節一直吃到春節,是秋冬季節必吃的食物之一,中秋節吃柚子正是嘗鮮,飯后分食柚子也別有一番意趣。
9、柿子
柿子是秋天必吃的食物之一,成熟期在陽歷的十月份,中秋節的時候吃柿子也算是吃到了秋季的第一口鮮食,重陽節也可以吃。